Школьное питание в Удмуртии получило высшую оценку Института отраслевого питания
Эти факты привёл в своём выступлении на аппаратном совещании у Главы республики Александра Соловьева министр промышленности и торговли Олег Радионов.
Он отметил, что охват всеми видами питания школьников в результате реализации подпрограммы «Школьное питание» возрос с 73 до 95 процентов, а горячим питанием обеспечены 92 процента учащихся. 50 процентов школьников обеспечиваются питанием за счёт республиканского бюджета. Среди этой категории 80 тысяч учащихся 1-х -5-х классов и 4 тысячи учащихся 1-х – 11-х классов из малообеспеченных семей.
Решением этой задачи занимаются комбинаты школьного питания, которые выпускают более 80 видов полуфабрикатов. Бюджетные средства направляются на техническое перевооружение школьных и дошкольных учреждений. Так, за четыре года на эти цели направлено 55,3 млн. рублей. Технологическое и холодильное оборудование заменено в 436 сельских школьных столовых. Для дошкольных организаций на эти цели в нынешнем году предусмотрено направить 7,5 млн. рублей.
Активно идёт подготовка кадров. Повышение квалификации получили 897 поваров, во втором полугодии на такие курсы будет направлено ещё 55 специалистов.
Всего же на финансовое обеспечение школьного питания в нынешнем году республиканский бюджет направит 213,3 млн. рублей.